Dacă vrem să avem o viaţă cât mai sănătoasă, în privinţa alimentaţiei, pe lângă CE băgăm în gură şi CUM mestecăm, trebuie să ţinem cont de un aspect foarte important: combinarea corectă a alimentelor la masă. Deşi poate ne place să diversificăm şi să mâncăm câte un pic din toate, din păcate pentru stomacul nostru şi sănătatea noastră pe termen lung, acest obicei este nociv. Citiţi în continuare de ce.
Ce se întâmplă în stomac de fapt?
1. Cand mancarea ajunge in stomac, sucul gastric îsi ajusteaza acidiatea(ph) si ENZIMELE astfel incat mancarea sa fie digerata cat mai bine (complet).
2. Consumanad impreuna doua alimente care au nevoie de ajustari DIFERITE ale sucului gastric rezulta: un suc gastric care NU digera complet NICI UNUL dintre alimente.
3. Mancarea ajunge in intestine incomplet digerata si intra in PUTREFACTIE.
4. Rezultatul: acumulare de substante toxice in instestin => în timp cedeaza unele organe (ficat, pancreas, rinichi etc) si rezulta boală cronică.
Iată un TABEL simplu care ne arată cum să combinăm corect alimentele la masă: Continue reading